CALDO GALEGO

                                                                     
O caldo galego é un prato moi típico nos días de inverno en galicia e agora os vou dicir como se fai:

INGREDIENTES:                                 

-Unto

-Carne

-Sal

-Patatas

-Fabas

-Chourizo

-Aceite

-Verduras(verzas)

MODO DE PREPARACIÓN:

Nun cazo teredes que votar ata a metade de auga, despois añadir o unto, a carne,as fabas, o chourizo
e a sal. Des pois deixar fervir á máxima temperatura despois tedes que engadir patacar ( dependendo das persoas que vaian a comer o caldo ). Cando estas estan ben cocidadas engadimos verduras e un
chorriño de aceite. Cando está todo listo deixamos cocer todo e xa está todo listo para disfrutar
deste caldo.